Birra come cibo

Oggi il nostro pianeta è sempre più inquinato e avvelenato, in questo caso la birra è particolarmente preziosa, perché si prepara in condizioni igieniche e in modo controlato.

Perché la birra è buona e utile?

Nella birra ci sono le vitamine. Analisi di un litro di birra indicano che contiene :

• B1 (tiamina, Aneurin) 0,02 mg
  
• B2 (Lattoflavina, riboflavina) 0,03 - 0,04 mg
• B6 (piridossina) 0,5 mg
  
• B5 (acido pantotenico) 8,8 mg
• H (biotina) 5 mg
  

Ma non contiene solo vitamine ma anche minerali - fosforo, potassio, magnesio, zolfo, sodio, fluoro. Importanti sono anche gli oligoelementi rame, manganese, zinco, alluminio, ferro da stiro. La birra contiene solo 3 - 6 per cento di alcol. Il basso tasso di alcol la inserisce tra le bevande rifrescanti.

Birra - pane liquido

In passato chiamavano la birra pane liquido. Perché?
A seconda del estratto, un litro di birra contiene 400-500 calorie, tenendo fuori 250-390 kilo calorie per calorie, risultanti dal alcool nella birra.

Gli esperti raccomandano una birra:

• come un mezzo di perdita di peso,
• come regolatorio di pressione,
• è buona per il sangue
• promuove il funzionamento dei reni;
• stimola il metabolismo
• dato che contiene vitamina H è utile in dermatologia;
• perché non si sviluppano microrganismi che causano malattie,
• agisce sul sistema nervoso;